Uwielbiam kiszoną kapustę. Nie kwaszoną!! Ma się kisić, nic szybko i na skróty. Przygotowuję ją w słojach 3 litrowych. Nie mam miejsca na kamienne garnki. Dociskam słoikiem z wodą. Znika tak szybko, że nie martwię się o czas przechowywania ;).
Kiedy przychodzi ochota na „małe co nieco” piekę jabłecznik na kruchym cieście. Jabłka są wilgotne, słodkie, a ciasto kruche. Idealne połączenie do popołudniowej kawy lub herbaty.
Rozgrzewająca, pachnąca imbirem zupa. W kuchni pozwala na przygotowanie nieskończenie wiele smaków. Nigdy się nie nudzi. Cieszy kolorem w jesienne, deszczowe dni.
Dzisiaj jest dzień w którym w cyberprzestrzeni pojawiła się Hybryda Piękna. Jeszcze nie jest gotowa, nie ma kolorowych zdjęć, nie można jej zgłębić. Jest jak nieoszlifowany diament...